園主筆記
66.品牌、文化和時尚的價值
快戀網創始人馮文成
十多年以前，我剛結婚，岳父岳母從長春來北京，我和愛人請他們去吃加州牛肉面大王。如今這家牛肉面館已經沒了蹤跡，但當時可是紅火的不得了，每天中午和晚上絕對是座無虛席。我們還算幸運，并沒有等座，很快就吃完了，共花了30多元錢。從飯店出來的時候，我發現岳母的臉上不太高興，還嘟嘟囔囔地抱怨：“就是幾碗面條，就花這么多錢，買掛面夠吃半年了。”
前幾年，我的父親也來北京，主動跟我們說：“總聽說麥當勞好吃，什么時候也讓我去吃一次。”我們在一天中午就去麥當勞用餐，差不多把漢堡包、薯條、可樂、蘋果派、雞塊等所有的品種全點齊了，父親還特意要了一杯咖啡。我們以為他會吃得非常滿意，但剛吃幾口他就不愿再吃了。“這有什么好吃的？與中餐館里的家常菜差遠了，咖啡怎么這么苦？喝這東西有什么用？用這些錢，在別的餐館可以吃兩頓了。”
如果從實用價值來說，我的岳母和我的父親說的都對。這個道理我也想過。比如去中餐館吃餡餅，兩三塊錢就可以吃飽，而去必勝客吃比薩餅，卻要花費幾十元錢，按營養價值評價，兩者相差無幾。那么我為什么與大家一樣，寧愿多花錢也要去吃西式快餐呢？
當然，麥當勞和必勝客在食品質量方面確實好一些，但人們喜歡它們的根本原因不在這里。大家在那里除了品嘗食品的美味，同時得到了品牌、文化和時尚的價值。現代社會的都市人群在花錢消費的時候，已經超越了商品和服務的實用價值，而更注重精神和文化的體驗價值。根據美國社會心理學家馬斯洛的人類需要理論，人的需要是按層次排列的。人們一般是首先滿足最迫切的生理需要和物質需要，隨著生活水平的提高，逐步過渡到追求精神需要。我國在改革開放以后，人們在吃穿住行方面的基本生活需要已經逐步得到了滿足，追求精神需要逐步成為社會的時尚。但因為地區發展不平衡，老年人對過去的艱苦生活記憶難忘等原因，導致像我岳母和我父親這樣的人還不能接受這些帶有精神價值的消費方式。
從企業經營的角度來說，人們從追求物質需要到追求精神需要并不是一個必然的過程，而是一個艱難的引導和培養過程。美容院、咖啡館和健身俱樂部現今已經遍及北京的大街小巷，但回想幾年前，這些服務行業剛剛出現的時候，消費者只從實用價值看待和接受，經營者在開發顧客和盈利方面感到步履維艱。當時大家的想法是：在美容院做一次美容的費用可以買一瓶甚至幾瓶很好的化裝品，在咖啡館喝一杯咖啡的費用能夠買一大瓶速溶咖啡，在健身俱樂部購買健身卡的錢足夠選購一件大型家庭用運動器材。隨著時間的推移，人們慢慢地把注意力從實用價值轉移到服務價值、環境價值和時尚價值。
快戀網的發展也同樣面臨培養消費者和開發附加價值的難題。根據我們的創業設想，快戀網主要為單身男女提供相識服務，但它的最大價值不在于提供單身的信息，而在于提供交友的環境和氛圍。絕不能把快戀網理解成婚介所和交友網站，快戀網是單身朋友的共同家園，是歡樂和博愛的教堂，是人類文化的殿堂。除了具有遠遠超過婚介所和交友網站的相識功能以外，快戀網最重要的價值應該是它的品牌價值、文化價值、服務價值、環境價值和時尚價值。
（發表時間：2006年05月10日）
